清洗草莓,有人用麵粉有人加鹽,都不對!教你一招,裡面蟲卵髒東西都跑出來,洗的乾淨還完整

生活小技巧     2022年04月23日

生活步步高,這裡有妙招,又到了我們一起來學習生活技巧的時間了,一起來看一看今天的妙招分享吧。

清洗草莓,有人用麵粉有人加鹽,都不對!教你一招,裡面蟲卵髒東西都跑出來,洗的乾淨還完整

現在正是草莓大量上市的季節,不但價格便宜了口感也更棒了,可以大飽口福了。市場上到處都是賣草莓的,鮮紅的果子,芳香馥鬱,看著就流口水, 因為它營養價值高,特別適合現在吃,所以也被譽為「春天第一果」,也有「水果皇后」的美譽,記得常買給家人吃。

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草莓好吃,清洗不易,果子太嬌嫩,稍不留神就會把表面洗破皮,影響口感和食慾,也有人為了口感好,不洗直接吃,雖說口味純正,可會有髒東西吃進肚子裡,這個方法不可取,下面就分享一個清洗草莓的小妙招,洗得乾淨吃得放心,非常實用,學起來吧。

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說到洗草莓,有人喜歡用鹽,有人喜歡用麵粉,其實這兩種方法都不是很完美,淡鹽水確實能起到殺菌作用,但是表面的髒東西很難洗乾淨,麵粉太黏,很容易粘在草莓上,給清洗增加了難度,正確做法是用淡鹽水和淘米水一起洗,這樣既能殺菌又能洗掉表面的農藥殘留以及蟲卵等髒東西。

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大家買草莓的時候不要買個頭太大和顏色過於鮮豔的,最好挑表面光亮有細小絨毛的,手感較硬且結實有光澤,這種就是新鮮草莓,反之表面已經出現發白發軟,顏色暗淡的就是不新鮮的,再便宜也不能買。再就是看下草莓葉子,如果是向外展開的,這種成熟度高,口感也甜,如果葉子是貼在草莓上的,這種成熟度就差,哪怕它很紅,口感也不好。根據這幾點挑選,保准能買到新鮮又好吃的草莓,這可是我們村裡的老果農分享給我的經驗,超實用的好方法。

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言歸正傳,買回家的草莓應該怎樣洗?首先果蒂不要去掉,以免破壞果肉導致二次污染,要帶著葉子洗,吃的時候也方便。不能削皮的水果最好用純淨水清洗,因為不可能完全控幹水分,都會留有一些水漬,用純淨水洗的話就不用擔心是生水了,吃著也更放心。

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盆中加入沒過草莓的水,先加一小勺鹽攪拌至融化,倒入草莓浸泡1分鐘左右,鹽水有很好的殺菌作用,一些蟲卵或者細菌會被鹽水殺掉。然後再倒入淘米水中浸泡1分鐘,用手沿著盆邊攪動幾圈,最後沖洗乾淨即可,淘米水是純天然物質,無毒無害,還有化解農藥的作用,是洗菜洗水果的好幫手,家裡淘米用的水不要再浪費掉了,洗水果,洗蔬菜,洗碗都非常好用。

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洗草莓時,有人加鹽有人加麵粉,都不對!教你正確做法,太乾淨了。經過鹽水和淘米水清洗的草莓,放心大膽地吃吧,再也不用擔心有髒東西了,還有一點需要注意的,一次吃多少洗多少,不要洗太多,不然第二天就不新鮮了,大家洗草莓的方法和我一樣嗎?如果您也有清洗草莓的小妙招,歡迎在評論區留言分享,讓更多的朋友受益吧。

正所謂滴水可以穿石,希望大家學會每一個妙招的同時,也能運用到生活中,讓我們的生活越來越順利!